ספר המתכונים של מורי מור
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
1 שן שום כתוש סוג פנינה או 2 שיניים רגילות
-
140 גרם רסק מרוכז בפחית (מוסיפה תמונה)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל להזהבה עם כפית סוכר חום (לא טועמים מתוק ועושה פלאים).
-
1
מוסיפים את הבקר ומפוררים עד שהוא משנה את צבעו .
-
2
מוסיפים את השום ומערבבים יחד מספר דקות.
-
3
מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב טוב .
-
4
מוסיפים את הרסק ו2 כוסות מים, מערבבים ומביאים לרתיחה..
-
5
מוסיפים את הניוקי ומערבבים בעדינות משאירים על הגז 8–10 דק ומכבים(קחו בחשבון שהניוקי מתבשל גם אחרי כיבוי הגז) .
0
מטגנים את הבצל להזהבה עם כפית סוכר חום (לא טועמים מתוק ועושה פלאים).
1
מוסיפים את הבקר ומפוררים עד שהוא משנה את צבעו .
2
מוסיפים את השום ומערבבים יחד מספר דקות.
3
מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב טוב .
4
מוסיפים את הרסק ו2 כוסות מים, מערבבים ומביאים לרתיחה..
5
מוסיפים את הניוקי ומערבבים בעדינות משאירים על הגז 8–10 דק ומכבים(קחו בחשבון שהניוקי מתבשל גם אחרי כיבוי הגז) .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
