אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,541
צפיות

קציצות בקר ולקט ירקות

המתכון של
קציצות בקר ולקט ירקות

מנה טעימה לשבת או סתם ליום של חול

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות מאת אילנית בניזרי
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • בצל מגורד
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 2 כפות סודה מוגזת לשתייה
  • 2 כפות פירורי לחם
  • מלח,2 כפות שמן, כפית בהרט, פלפל שחור, לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה.
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרוטב .


  • 2

    ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף חצי כפית כורכום, כף פפריקה מתוקה, לערבב תבלינים, להוסיף רבע חבילת שעועית צהובה, רבע חבילת שעועית ירוקה, רבע שקית אפונה, .


  • 3

    2 עגבניות חתוכות לריבועים, נוסיף כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, עד שהרוטב מבעבע, נכניס את הקציצות לסיר, נבשל על להבה נמוכה כ 35 דקות ולסיום נעטר עם כוסברה.....בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


1

להכנת הרוטב .


2

ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף חצי כפית כורכום, כף פפריקה מתוקה, לערבב תבלינים, להוסיף רבע חבילת שעועית צהובה, רבע חבילת שעועית ירוקה, רבע שקית אפונה, .


3

2 עגבניות חתוכות לריבועים, נוסיף כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, עד שהרוטב מבעבע, נכניס את הקציצות לסיר, נבשל על להבה נמוכה כ 35 דקות ולסיום נעטר עם כוסברה.....בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד