הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להרתיח מים בסיר ולהכניס את הבצלים הקלופים בשלמותם לבישול של 15 דק'..
להוציא ולשטוף במים קרים..
לערבב בקערה את כל מרכיבי המילוי..
לקחת בצל ולחתוך אותו בעדינות פס מלמעלה למטה - לא עד הסוף!.
להתחיל בעדינות להפריד את הגלדים של הבצל הרך..
לקחת כף מהמילוי, לגלגל לעיגול ולהניח על גלד הבצל..
לגלגל את הבצל על הבשר עד שיעטוף את הקציצה..
להניח במגש את כל הבצלים הממולאים. את שאריות הבצלים לקצוץ דק ולהוסיף לרוטב..
בסיר סוטאז' לטגן בשמן זית את הבצל הקצוץ.
להוסיף את כל המרכיבים של הרוטב. לתת רתיחה אחת ולהנמיך את האש..
להוסיף את הבצלים כשתפר הסגירה מונח כלפי מטה, צמודים אחד לשני..
לבשל על אש בינונית כחצי שעה בכיסוי חלקי של המכסה..
בתיאבון ♥.
