אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

9
צפיות

שניצל בשר דק מוקפץ עם ירקות

המתכון של
שניצל בשר דק מוקפץ עם ירקות

קל נורא וטעים וכמובן בריא מאד

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 שניצלים דקים של בשר
  • כף קורנפלור
  • בצל חתוך לרצועות ממש דקות
  • פלפל אדום וצהוב עשוי קוביות בינוניות
  • שום כתוש
  • שמן זית
  • סויה
  • שמן שומשום
  • מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    פורסים לקוביות די קטנות 2 ס"מ את בשר השניצל אפשר גם לפרוש.


  • 2

    עושים קוביות את הפלפלים.


  • 3

    בקערה שמים שתי כפות רוטב סויה בלי מלח כף שמן שומשום .


  • 4

    משרים מערבבים מכניסים למקרר לעשרים דקות.


  • 5

    מוציאים מוסיפים כף קורנפלור מערבבים מחממים מחבת או ווק עם שמן רותח מקפיצים את חתיכות או רצועות הבשר מזהיבים יפה מוציאים מכניסים למסננת שהשמן ירד.


  • 6

    באותה מחבת מקפיצים ביחד את פרוסות הפלפלים עד שמכניסים מזלג לבדיקה והוא נכנס בקלות מחזרים את רצועות הבשר לעוד דקה מערבבים מעבירים לצלחת ומפזרים קוביות בצל ירוק.


1

פורסים לקוביות די קטנות 2 ס"מ את בשר השניצל אפשר גם לפרוש.


2

עושים קוביות את הפלפלים.


3

בקערה שמים שתי כפות רוטב סויה בלי מלח כף שמן שומשום .


4

משרים מערבבים מכניסים למקרר לעשרים דקות.


5

מוציאים מוסיפים כף קורנפלור מערבבים מחממים מחבת או ווק עם שמן רותח מקפיצים את חתיכות או רצועות הבשר מזהיבים יפה מוציאים מכניסים למסננת שהשמן ירד.


6

באותה מחבת מקפיצים ביחד את פרוסות הפלפלים עד שמכניסים מזלג לבדיקה והוא נכנס בקלות מחזרים את רצועות הבשר לעוד דקה מערבבים מעבירים לצלחת ומפזרים קוביות בצל ירוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד