ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
3 תפוחי אדמה מקולפים ומחולקים ל-4מכניסים לסיר עם מלח ומרתיחים עד שמתרכך לא הרבה
-
-
-
-
-
1/8/ כוס פטרוזיליה קצוצה דק
-
-
אופן ההכנה
-
1
מוציאים את תפוחי האדמה שחצי מבושלים.
-
2
בקערה קוצצים דק בצל ופטרוזיליה.
-
3
מוסיפים ביצה .
-
4
מוסיפים פפריקה מתוקה חצי כפית.
-
5
מוסיפיפ מלח פלפל ו-1/8 כוס פירורי לחם.
-
6
מעבדים לכדורי בשר.
-
7
יוצאים 7.
-
8
משמנים נייר אפיה.
-
9
מניחים את כדורי הבשר. משמנים אותם גם מעל.
-
10
מפזרים תפוחי אדמה מפזרים עליהם מעט שמן.
-
11
אופים על 200 מעלות בתנור מחומם.
-
12
אופים 25 דקות.
-
13
מעבירים תנור לגריל ואופים עוד 4 דקות.
1
מוציאים את תפוחי האדמה שחצי מבושלים.
2
בקערה קוצצים דק בצל ופטרוזיליה.
3
מוסיפים ביצה .
4
מוסיפים פפריקה מתוקה חצי כפית.
5
מוסיפיפ מלח פלפל ו-1/8 כוס פירורי לחם.
6
מעבדים לכדורי בשר.
7
יוצאים 7.
8
משמנים נייר אפיה.
9
מניחים את כדורי הבשר. משמנים אותם גם מעל.
10
מפזרים תפוחי אדמה מפזרים עליהם מעט שמן.
11
אופים על 200 מעלות בתנור מחומם.
12
אופים 25 דקות.
13
מעבירים תנור לגריל ואופים עוד 4 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
