אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

1,853
צפיות

קציצות כרובית

המתכון של
קציצות כרובית

קל וטעים

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כרובית טריה בינונית.
  • מעט גבינה צהובה מגורדת.
  • 2 ביצים
  • חצי כפית חרדל.
  • מעט מוסקט מגורד.
  • מלח
  • 1/8 כוס קמח כוסמין לבן.
  • פירורי לחם פנקו
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    מחלקים את הכרובית לפרחים קטנים..


  • 2

    חולטים. מוציאים אחרי 3 דקות. מקררים קוצצים לא קטן.


  • 3

    מוסיפים 2 ביצים מלח מוסקט קמח כוסמין .


  • 4

    נותנים מנוחה של חצי שעה במקרר..


  • 5

    משמנים אצבעות מכינים קציצות. טובלים בפרורי לחם פנקו.


  • 6

    מניחים על נייר אפיה משומן .


  • 7

    משמנים מעל את הקציצות..


  • 8

    אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות עד שמזהיב יפה.


1

מחלקים את הכרובית לפרחים קטנים..


2

חולטים. מוציאים אחרי 3 דקות. מקררים קוצצים לא קטן.


3

מוסיפים 2 ביצים מלח מוסקט קמח כוסמין .


4

נותנים מנוחה של חצי שעה במקרר..


5

משמנים אצבעות מכינים קציצות. טובלים בפרורי לחם פנקו.


6

מניחים על נייר אפיה משומן .


7

משמנים מעל את הקציצות..


8

אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות עד שמזהיב יפה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד