הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפלפלים עשירים במילוי משגע וטעים בטירוף
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
תחילה שוטפים את הפלפלים מסירים את הראש ומנקים את הגרעינים..
מכינים את המילוי:.
במחבת גדולה מטגנים את הבצל,מוסיפים את הגזר ואת התפוא.
מוסיפים 1/4 כוס מים חמים,מכסים במיכסה ומבשלים 10 דקות.
מידי פעם מערבבים..
מוסיפים את הירק,אחכ האורז,והתירס והתבלינים.
ומוסיפים 2 כוסות מים חמים ומבשלים עד לאידוי..
בנתיים מכינים את הרוטב-.
בסיר מטגנים את הבצל אחכ מוסיפים את השום,העגבניות חתוכות רסק עגבניות מערבבים מוסיפים סילאן אחכ תבלינים וקופסא מחית עגבניות..
מוסיפים את המים טןעמים ומתקנים טעמים..
ממלאים את הפלפלים ושמים לב לדחוף את המילוי עד למטה להניח בסיר ולצקת מעל את הרוטב לכסות בנייר אפייה רטוב ומיכסה.
להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות לחצי שעה אחכ להוריד ל180 לעוד כ40 דקות להוריד כיסוי ולתת השחמה 10 דקות..
בתאבון.