אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי

212
צפיות

קציצות בשר ותפוחי אדמה

המתכון של

מתכון של niki b

לקבלת הספר של מיטל ברסטוביצקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • בטטה רכה מעוכה
  • 2 בצלים קצוצים מטוגנים
  • חצי כוס פירורי לחם
  • ביצה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • מעט קינמון (לא חובה למי שלא אוהב)
  • א. מרק
  • מל"פ (מלח, פלפל)
  • הרוטב
  • 2 בצלים קצוצים
  • חבילת פטריות פרוסות
  • 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • 4 כוסות מים
  • רסק עגבניות (קטן)
  • כף גדושה פפריקה
  • סוכר לפי הטעם
  • א. מרק
  • כמון
  • מל"פ (מלח, פלפל)
אופן ההכנה
  • 1

    1. לערבב את מצרכי הקציצות, ליצור כדורים, לצנן במקרר 30 דקות. לטגן בצל, פטריות, להוסיף תפוחי אדמה ולהזהיב. להוסיף מים, רסק, תבלינים לבשל עד שתפוחי האדמה רכים..


  • 2

    2. להנמיך את האש, להוסיף בזהירות את הקציצות, לנער בעדינות את הסיר שכל הקציצות ישקעו ברוטב לבשל כ30 דקות..


1

1. לערבב את מצרכי הקציצות, ליצור כדורים, לצנן במקרר 30 דקות. לטגן בצל, פטריות, להוסיף תפוחי אדמה ולהזהיב. להוסיף מים, רסק, תבלינים לבשל עד שתפוחי האדמה רכים..


2

2. להנמיך את האש, להוסיף בזהירות את הקציצות, לנער בעדינות את הסיר שכל הקציצות ישקעו ברוטב לבשל כ30 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד