ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
200 גר' בשר בקר חתוך לריבועים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה מכבים את האש..
-
2
בקערה שמים את האורז, עגבניות חתוכות לקוביות מוסיפים את הבצל המטוגן עם השום מערבבים מוסיפים את קוביות הבשר מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד לאיחוד החומרים..
-
3
ממלאים את העוף במילוי וסוגרים בקסמי שיניים..
-
4
בסיר בו טגנו את הבצל והשום מוסיפים מעט שמן ומטגנים את העוף עד להשחמה מכל הכיוונים..
-
5
מוסיפים את יתרת האורז מכסים במים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה..
-
6
מכבים מוסיפים ביצים לפי כמות האנשים שמים בתנור בחום של 120-150 מעלות למשך כל הלילה..
1
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה מכבים את האש..
2
בקערה שמים את האורז, עגבניות חתוכות לקוביות מוסיפים את הבצל המטוגן עם השום מערבבים מוסיפים את קוביות הבשר מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד לאיחוד החומרים..
3
ממלאים את העוף במילוי וסוגרים בקסמי שיניים..
4
בסיר בו טגנו את הבצל והשום מוסיפים מעט שמן ומטגנים את העוף עד להשחמה מכל הכיוונים..
5
מוסיפים את יתרת האורז מכסים במים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה..
6
מכבים מוסיפים ביצים לפי כמות האנשים שמים בתנור בחום של 120-150 מעלות למשך כל הלילה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
