הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

874
צפיות

ממולאים

המתכון של
ממולאים

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1-2 גמבה אדומה
  • 1 כרוב
  • 2 בצלים
  • רכיבים לממולאים
  • כפית כורכום
  • 1/4 ק"ג אורז שטוף
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 1/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • 1 עגבניה גדולה חתוכה לקוביות
  • כפית פלפל שחור
  • כפית וחצי פפריקה מתוקה
  • רבע כפית פלפל לבן
  • חצי כפית מלח
  • כפית כמון
  • 2 כפיות אבקת מרק עוף
  • 4 שיני שום קצוץ
  • 1 בצל קצוץ מטוגן
  • רכיבים לרוטב
  • כפית מלח
  • 2 שיני שום קצוץ
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 עגבניות גדולות קצוצות
  • כפית פלפל שחור
  • קורט קינמון
  • 2 כוסות מים
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • כפית כמון
  • כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת המלית: מערבבים את כל המצרכים למילוי הפלפלים, הכרוב והבצל מתבלים וממלאים. 2הכנת הרוטב: מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את שיני השום ומטגנים קלות להיזהר לא לחרוך את השום כי אחרת מקבל טעם לואי. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים, מוסיפים את המים והתבלינים מבשלים עד לרתיחה אפשר לטעום ולתקן תיבול, מנמיכים את הלהבה ומסדרים את ירקות הממולאים אם חסר מים מוסיפים, שמים צלחת מעל הממולאים מכסים מבשלים עד לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. מבשלים על אש קטנה כשעה עד שעה וחצי..


1

להכנת המלית: מערבבים את כל המצרכים למילוי הפלפלים, הכרוב והבצל מתבלים וממלאים. 2הכנת הרוטב: מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את שיני השום ומטגנים קלות להיזהר לא לחרוך את השום כי אחרת מקבל טעם לואי. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים, מוסיפים את המים והתבלינים מבשלים עד לרתיחה אפשר לטעום ולתקן תיבול, מנמיכים את הלהבה ומסדרים את ירקות הממולאים אם חסר מים מוסיפים, שמים צלחת מעל הממולאים מכסים מבשלים עד לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. מבשלים על אש קטנה כשעה עד שעה וחצי..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

ממולאים – מורן תורג׳מן • ממולאים בתנור - דורית כהן – דורית כהן • ממולאים – מורן תורג׳מן • ממולאים - פרווה – חן אסרף • ממולאים ברוטב עגבניות – נדא • ממולאים – מלכי בודיק • ממולאים טבעוניים / צמחוניים / ללא גלוטן הכי טעימים שיש של סבתא לאה – לאה מאיר • ממולאים עם בשר ואורז – Anna Shoval • ממולאים ברוטב עגבניות ומנגולד – ורד דרור • ממולאים – חמדה פרג'

מתכונים מומלצים
פקיילה תבשיל על... 10,160 צפיות פקיילה תבשיל על...
חמין שעועית לבנ... 6,619 צפיות חמין שעועית לבנ...
תחתיות ארטישוק ... 7,949 צפיות תחתיות ארטישוק ...
קציצות מכרובית ... 6,452 צפיות קציצות מכרובית ...
קוסקוס טוניסאי ... 15,702 צפיות קוסקוס טוניסאי ...
חמין עם חיטה עם... 9,834 צפיות חמין עם חיטה עם...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים