הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאין כמו אכילת טבית בשבת ביום חורפי
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה מכבים את האש..
בקערה שמים את האורז, עגבניות חתוכות לקוביות מוסיפים את הבצל המטוגן עם השום מערבבים מוסיפים את קוביות הבשר מוסיפים את התבלינים והצנוברים ומערבבים עד לאיחוד החומרים..
ממלאים את העוף במילוי וסוגרים בקסמי שיניים..
בסיר בו טגנו את הבצל והשום מוסיפים מעט שמן ומטגנים את העוף עד להשחמה מכל הכיוונים..
מוסיפים את יתרת האורז מכסים במים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה..
מכבים מוסיפים ביצים לפי כמות האנשים שמים בתנור בחום של 120-150 מעלות למשך כל הלילה..