אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

241
צפיות

חמין עם שעועית

המתכון של
חמין עם שעועית

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 4 שיני שום קצוצות
  • כוס וחצי אורז
  • כוס שעועית אדומה
  • 2 כוסות חומוס מושרה
  • 1 עגבניה חתוכה לקוביות
  • 2 תפו"א חתוכים לרבעים
  • 3/4 ק"ג בשר עם עצם חתוך לריבועים
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
  • כמון
  • כורכום
  • קארי
  • בהרט
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ממשיכים לטגן מוסיפים את הבשר עם העצם ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים ממשיכים לטגן עוד כמה דקות תוך ערבוב מוסיפים את קוביות העגבניות מטגנים מוסיפים את השעועית, החומוס, תפו"א והאורז מערבבים כמה דקות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר והקטניות..


  • 2

    מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים בערך חצי שעה..


  • 3

    מורידים מהאש מוסיפים ביצים לפי מספר הסועדים מכניסים לתנור לחום של 150 מעלות לכל הלילה..


1

בסיר רחב מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ממשיכים לטגן מוסיפים את הבשר עם העצם ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים ממשיכים לטגן עוד כמה דקות תוך ערבוב מוסיפים את קוביות העגבניות מטגנים מוסיפים את השעועית, החומוס, תפו"א והאורז מערבבים כמה דקות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר והקטניות..


2

מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים בערך חצי שעה..


3

מורידים מהאש מוסיפים ביצים לפי מספר הסועדים מכניסים לתנור לחום של 150 מעלות לכל הלילה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד