ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3/4 ק"ג בשר עם עצם חתוך לריבועים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ממשיכים לטגן מוסיפים את הבשר עם העצם ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים ממשיכים לטגן עוד כמה דקות תוך ערבוב מוסיפים את קוביות העגבניות מטגנים מוסיפים את השעועית, החומוס, תפו"א והאורז מערבבים כמה דקות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר והקטניות..
-
2
מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים בערך חצי שעה..
-
3
מורידים מהאש מוסיפים ביצים לפי מספר הסועדים מכניסים לתנור לחום של 150 מעלות לכל הלילה..
1
בסיר רחב מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ממשיכים לטגן מוסיפים את הבשר עם העצם ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים ממשיכים לטגן עוד כמה דקות תוך ערבוב מוסיפים את קוביות העגבניות מטגנים מוסיפים את השעועית, החומוס, תפו"א והאורז מערבבים כמה דקות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר והקטניות..
2
מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים בערך חצי שעה..
3
מורידים מהאש מוסיפים ביצים לפי מספר הסועדים מכניסים לתנור לחום של 150 מעלות לכל הלילה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
