אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

106
צפיות

כרוב ממולא🥬

המתכון של
כרוב ממולא🥬

כרוב ממולא טעיםםםם🤤

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מילוי:
  • מחממים שמן
  • פפריקה, מיץ לימון, כפית סוכר, בהרט ומלח
  • מטגנים את האורז איתו בערך 2 דק עד שהכל מצופה.
  • מורידים מהאש ומוסיפים בערך 300 גרם בשר טחון
  • מערבבים.
  • מוציאים את הגזע שלו ומחממים במיקרוגל בערך חמש דקות , ואז עוד חמש דקות
  • מקררים ומפרידים עלים
  • מניחים במרכז מעט מילוי, מקפלים מהצדדים ומגלגלים כלפי מעלה.
  • מחממים שמן בסיר רחב ונמוך
  • מטגנים בצל עד להזהבה
  • פפריקה, בהרט, מלח, פלפל
  • 2 רסק עגבניות קטנים
  • שתי כפיות סילאן
  • מוסיפים שלוש ארבע כוסות מים
  • מערבבים ומביאים לרתיחה
  • מסדרים את הממולאים ומנמיכים את האש
  • מנערים מעט בעזרת הידיות כדי לערבב את הרוטב
  • מכסים ומבשלים חצי שעה- בודקים מדי פעם אם צריך עוד מים.
  • מורידים מכסה והופכים בזהירות את הממולאים אחד אחד ומנערים שוב לערבב, מבשלים עוד רבע שעה בערך לצמצום נוזלים בלי מכסה
  • בתאבון
  • כרוב:
  • רוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    ..


0

..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד