אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

195
צפיות

סופריטו

המתכון של
סופריטו

סופריטו בשר מושלם

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו צלי כתף
  • 2 בצלים קלופים חתוכים לרבעים
  • חצי ראש שום מקולף
  • 4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות/פרוסות
  • פפריקה , כורכום, מלח ופלפל
  • חצי כוס מים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בסיר רחב עם שמן זית את תפוחי האדמה והבצל עד להשחמה , מוסיפים מלח ומניחים בצד.


  • 1

    מתבלים את הבשר בפפריקה כורכום מלח ופלפל ומטגנים אותו באותו סיר עם שמן זית מכל הצדדים.


  • 2

    מוסיפים את התפוחי אדמה , בצל ושום .


  • 3

    מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים חצי כוס מים.


  • 4

    מבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור במשך שעתיים , ועוד חצי שעה בלי מכסה .


0

מטגנים בסיר רחב עם שמן זית את תפוחי האדמה והבצל עד להשחמה , מוסיפים מלח ומניחים בצד.


1

מתבלים את הבשר בפפריקה כורכום מלח ופלפל ומטגנים אותו באותו סיר עם שמן זית מכל הצדדים.


2

מוסיפים את התפוחי אדמה , בצל ושום .


3

מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים חצי כוס מים.


4

מבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור במשך שעתיים , ועוד חצי שעה בלי מכסה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד