אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

784
צפיות

קציצות תפו״א ועגבניה בתנור

המתכון של
קציצות תפו״א ועגבניה בתנור

רעפים של קציצות תפו״א ועגבניה , מתכון של מלי מאירוב אליפות

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • תערובת הבשר
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל מגורד
  • תפו״א מגורד
  • 2 כפות פירורי לחם
  • כף סולת (תוספת שלי)
  • מלח, פלפל שחור ובהרט
  • תפוחי אדמה ועגבניות
  • 4 תפוחי אדמה פרוסים לטבעות
  • 2 עגבניות פרוסות
  • תערובת שמן
  • שמן
  • צרור כוסברה
  • כורכום
  • מלח פלפל
  • רוטב
  • רסק עגבניות
  • חצי כוס מים
  • שום כתוש
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    לשים 4 תפו״א פרוסים לטבעות בסיר עם מים רותחים רבע שעה.


  • 1

    לערבב את תערובת הבשר ולהכין קציצות.


  • 2

    להכין בקערה את תערובת השמן ולמרוח אחד אחד את התפוחי האדמה והעגבניות.


  • 3

    להכין את הרוטב האדום ולהוסיף שתי כפות מתערובת השמן .


  • 4

    שופכים את הרוטב בתחתית התבנית.


  • 5

    מסדרים קציצה תפו״א ועגבניה וכך הלאה.


  • 6

    שופכים את יתר התערובת של השמן.


  • 7

    מכסים בנייר כסף ולתנור ל40 דקות על 180•.


  • 8

    להוריד את הנייר כסף ולאפות עוד 10 דק.


0

לשים 4 תפו״א פרוסים לטבעות בסיר עם מים רותחים רבע שעה.


1

לערבב את תערובת הבשר ולהכין קציצות.


2

להכין בקערה את תערובת השמן ולמרוח אחד אחד את התפוחי האדמה והעגבניות.


3

להכין את הרוטב האדום ולהוסיף שתי כפות מתערובת השמן .


4

שופכים את הרוטב בתחתית התבנית.


5

מסדרים קציצה תפו״א ועגבניה וכך הלאה.


6

שופכים את יתר התערובת של השמן.


7

מכסים בנייר כסף ולתנור ל40 דקות על 180•.


8

להוריד את הנייר כסף ולאפות עוד 10 דק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד