הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בסיר נשים את הכרוב אני אישית מקלפת לפני בעדינות פלח פלח .
שמה בסיר מים ככה 15 שעה עד שהכרוב ניהיה קצת שקוף .
בסיר בניפרד מטגנת בצל ושום .
מוסיפה את הרסק יחד אם העגבניות והתבלינים פותחת אותם מוסיפה מים וחלק מהירק הקצוץ .
בקערה ניפרדת מערבבת את האורז לא מוכן.
יחד אם הבשר תבלינים וירק מערבבת שמה טיפה שמן ואפשר גם קצת סודה ששותים אם גזים .
שמה עלה על השייש או על קרש ממלא באמצע לא מפוצצת שמה מעט סוגרת קודם בצדדים ואז מגלגלת .
יש פעמים שהכרוב ניקרע לא להתרגש אפשר להניח עוד כרוב מעל .
מעבירים לסיר של הרוטב סוגרים את הסיר נותנים לו חצי שעה בערך עד שרואים שהרוטב טיפה נעלם מכניסים לתנור להיתקרמל טיפה מלמעלה לא חייב ובתאבוןןן.
