ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
בקערת מיקסר לערבב את כל החומרים לאיחוד עד שנוצר בצק שנפרד מהדפנות שלו, שקערת המיקסר נקייה. סהכ זמן לישה: 8 ד'ק , להוציא את הבצק ומעט ללוש אותו בשולחן העבודה ליצור כדור ולהניח בקערה מעט משומנת. זמן התפחה: שעה , כסו בשקית קשרו אותה וכסו במגבת, או רק במגבת/ נייר נצמד ומעליו מגבת.
.
-
1
לאחר התפחה לחלק את הבצק לשניים, לפתוח את הבצק למלבן גדול למרוח את המילוי שהכנו רק על צד אחד לא על כל המלבן. מהצד הריק הנקי שלא שמנו בו שוקולד לשים על השוקולד עצמו, מעט לרדד על מנת לקבע ולחתוך למשולשים.
.
-
2
ניתן למרוח עוד שוקולד על המשולש, או ישר לגלגל, להניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה וכך לעשות עם שאר הבצק. להעביר להתפחה של 30-40 ד'ק, למרוח לפני ביצה (ניתן להוסיף תמצית וניל מעט) להכניס לתנור שחומם מראש על 180° ל20 ד'ק לשים לב מידי פעם שלא נשרף, לאחר הוצאת הרוגלכים מעט למרוח מרוטב הסוכר ולכסות במגבת לפחות ל5-10 ד'ק חובה
.
0
בקערת מיקסר לערבב את כל החומרים לאיחוד עד שנוצר בצק שנפרד מהדפנות שלו, שקערת המיקסר נקייה. סהכ זמן לישה: 8 ד'ק , להוציא את הבצק ומעט ללוש אותו בשולחן העבודה ליצור כדור ולהניח בקערה מעט משומנת. זמן התפחה: שעה , כסו בשקית קשרו אותה וכסו במגבת, או רק במגבת/ נייר נצמד ומעליו מגבת.
.
1
לאחר התפחה לחלק את הבצק לשניים, לפתוח את הבצק למלבן גדול למרוח את המילוי שהכנו רק על צד אחד לא על כל המלבן. מהצד הריק הנקי שלא שמנו בו שוקולד לשים על השוקולד עצמו, מעט לרדד על מנת לקבע ולחתוך למשולשים.
.
2
ניתן למרוח עוד שוקולד על המשולש, או ישר לגלגל, להניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה וכך לעשות עם שאר הבצק. להעביר להתפחה של 30-40 ד'ק, למרוח לפני ביצה (ניתן להוסיף תמצית וניל מעט) להכניס לתנור שחומם מראש על 180° ל20 ד'ק לשים לב מידי פעם שלא נשרף, לאחר הוצאת הרוגלכים מעט למרוח מרוטב הסוכר ולכסות במגבת לפחות ל5-10 ד'ק חובה
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד