אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה אריאלי

26
צפיות

חמין מרוקאי

המתכון של

מתכון של אליס מלכה https://m.youtube.com/watch?v=zVY0B35kFFg

לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חומוס מושרה 3 ימים
  • שוטפים אותו היטב
  • מניחים בסיר גדול
  • להוסיף בצל מטוגן
  • להרתיח בשר ולהוסיף
  • גם רגל פרה להרתיח ולשטוף
  • להוסיף תפוחי אדמה מקולפים
  • בטטה מתוקה אפשר להוסיף רק אחרי שהחמין רתח
  • להוסיף ביצים רתוחים
  • בשר טחון
  • 3 כפיות סוכר
  • בוטנים טחונים
  • 2 כפיות קינמון
  • 2 כפות פירורי לחם
  • להוסיף כף שמן
  • להוסיף ביצה
  • מעט מלח ולהתחיל ללוש הכל
  • לגלגל את העיסה ולהכניס לשקית קוקי
  • להוסיף לסיר של החמין
  • כוס חיטה
  • כפית פפריקה
  • שום עם הקליפה
  • כפית מרק עוף
  • 2 כפיות קינמון
  • מעט משיה
  • 2 כפיות סוכר
  • ולהוסיף שמן
  • 2 כוסות מים על כל כוס חיטה
  • להוסיף כפית מלח
  • להכניס הכל לשקית קוקי.
  • ומוסיפים לסיר.
  • אורז
  • כוס אורז
  • כפית מרק עוף
  • כפית פלפל לבן
  • כפית מלח
  • מעט שמן
  • 2 כוסות מים
  • להכניס לשקית קוקי.
  • מילוי מרוקאי עוגה:
  • חיטה:
אופן ההכנה
  • 0

    להוסיף 2 כפיות מרק עוף 2 כפיות כורכום כפית פלפל שחור כפית משיה מוסיפים 1/4 כוס שמן עם מעט מאד פפריקה בשביל הצבע לגרד אגוז מוסקט אפשר להוסיף תמר או שניים כדי לקבל צבע שחום. להוסיף מים רותחים להרתיח וכל השבת על פלטה.


0

להוסיף 2 כפיות מרק עוף 2 כפיות כורכום כפית פלפל שחור כפית משיה מוסיפים 1/4 כוס שמן עם מעט מאד פפריקה בשביל הצבע לגרד אגוז מוסקט אפשר להוסיף תמר או שניים כדי לקבל צבע שחום. להוסיף מים רותחים להרתיח וכל השבת על פלטה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד