אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שלי אדרי

229
צפיות

חמין מרוקאי

המתכון של
חמין מרוקאי

חמין מרוקאי של שבת עשיר וטעים למות

לקבלת הספר של שלי אדרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר מספר 5,בטטה מתוקה,דלורית,גרגירי חומוס,שעועית,תפוח אדמה אדום,ביצים,קופסת שימורים שעועית עם הרוטב,חיטה,אורז בסמטי,בצל לבן,רסק עגבניות.
  • תבלינים: פפריקה מתוקה בשמן,מלח,פלפל שחור,כורכום,סילן,אבקת עוף.
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים 3בצלים גדולים לסלייסים ומטגנים בשמן בסיר גדול עד להשחמה..


  • 1

    מוסיפים את הבשר חתוך לקוביות גסות ונותנים לו סגירה בסיר..


  • 2

    מוסיפים את התפוח אדמה שלם אם הוא גדול חתוך לחצי וגם את הדלורית והבטטה חתוכים גס מוסיפים..


  • 3

    מכניסים לסיר את החומוס שהוא כבר מושרה ואת השעועית ויחד גם מוסיפים את הקופסת שימורים של השעועית עם הרוטב..


  • 4

    מוסיפים את התבלינים :פפריקה מתוקה בשמן שלוש כפות גדושות,כפית כורכום,שני כפות אבקת עוף כף מלח, חצי כף פלפל שחור שלוש כפות רסק עגבניות וסילן בנדיבות..


  • 5

    מבשלים כשעה. במקביל מבשלים אורז בסיר לפי כמות הסועדים מוסיפים בהתחלת הבישול אבקת עוף עד כימעט בישול מלא מעבירים לשקית קוקי עם כוס מים..


  • 6

    את החיטה מבשלים בסיר עם פפריקה כף וחצי אבקת עוף כף,מלח ,פלפל שחור ,כמון מעט וכורכום עד ריכוך ומעבירים לשקית קוקי..


  • 7

    כעבור שעה של בישול הירקות והבשר יש להכניס ביצים ואת שני השקיות קוקי ולהניח על הפלטה מחוסה בבד עד הבוקר בתאבון🤗.


0

חותכים 3בצלים גדולים לסלייסים ומטגנים בשמן בסיר גדול עד להשחמה..


1

מוסיפים את הבשר חתוך לקוביות גסות ונותנים לו סגירה בסיר..


2

מוסיפים את התפוח אדמה שלם אם הוא גדול חתוך לחצי וגם את הדלורית והבטטה חתוכים גס מוסיפים..


3

מכניסים לסיר את החומוס שהוא כבר מושרה ואת השעועית ויחד גם מוסיפים את הקופסת שימורים של השעועית עם הרוטב..


4

מוסיפים את התבלינים :פפריקה מתוקה בשמן שלוש כפות גדושות,כפית כורכום,שני כפות אבקת עוף כף מלח, חצי כף פלפל שחור שלוש כפות רסק עגבניות וסילן בנדיבות..


5

מבשלים כשעה. במקביל מבשלים אורז בסיר לפי כמות הסועדים מוסיפים בהתחלת הבישול אבקת עוף עד כימעט בישול מלא מעבירים לשקית קוקי עם כוס מים..


6

את החיטה מבשלים בסיר עם פפריקה כף וחצי אבקת עוף כף,מלח ,פלפל שחור ,כמון מעט וכורכום עד ריכוך ומעבירים לשקית קוקי..


7

כעבור שעה של בישול הירקות והבשר יש להכניס ביצים ואת שני השקיות קוקי ולהניח על הפלטה מחוסה בבד עד הבוקר בתאבון🤗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד