אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה אריאלי

68
צפיות

עוף עם שעועית /איריס אלמקייס

המתכון של
עוף עם שעועית /איריס אלמקייס

איריס אלמקייס

לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כרעים כמספר הסועדים אני שמתי שש חתיכות
  • חבילת שעועית ירוקה
  • בצל גדול קצוץ
  • 6שיני שום
  • 3עגבניות מקולפות וקצוצות
  • פלפל חריף קטן אדום קצוץ
  • גמבה קצוצה
  • מלח כף פפריקה מתוקה פלפל לבן כפית כמון
  • 3כפות גדושות רסק עגבניות
  • רבע כוס שמן
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל עד שמזהיב להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והשום לערבב כדקה להוסיף את העגבניות לערבב כדקה להוסיף פפריקה לערבב להוסיף חצי כוס מים ואת שאר התבלינים ורסק העגבניות להוסיף את הכרעים ואת השעועית הירוקה להוסיף מיים עד כמעט כיסוי השעועית לבשל על אש גבוהה כעשר דקות לאחר כך להוריד לאש נמוכה לבשל עד שעועית והעוף רך צריך להשאיר רוטב שהוא רבע מכמות כול המיים ששמנו.


0

לטגן את הבצל עד שמזהיב להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והשום לערבב כדקה להוסיף את העגבניות לערבב כדקה להוסיף פפריקה לערבב להוסיף חצי כוס מים ואת שאר התבלינים ורסק העגבניות להוסיף את הכרעים ואת השעועית הירוקה להוסיף מיים עד כמעט כיסוי השעועית לבשל על אש גבוהה כעשר דקות לאחר כך להוריד לאש נמוכה לבשל עד שעועית והעוף רך צריך להשאיר רוטב שהוא רבע מכמות כול המיים ששמנו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד