ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקציצות-500 גר חזה עוף טחון
-
-
-
-
-
2 כפות גדושות פרורי לחם או קמח מצה
-
מלח,פלפל,חצי כפית כורכום קורט תבלין קציצות (או כמון) .
-
-
-
-
-
2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
-
4 פרוסות לימון כבוש חתוך לקוביות
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את חומרי הקציצות ולהניח שעה במקרר לטגן עם 2 כפות שמן את הבצל לשקיפות להוסיף את השום הסלרי .
-
2
והעגבניות לתבל מלח פלםל כורכום פפריקה מתוקה להוסיף 2 כוסות מים ואבקת מרק עוף לתת רתיחה להנמיך להבה ולהוסיף את השעועית לימון כבוש סלרי וחופן פטרוזיליה קצוצה ליצור קציצות עם יד רטובה להניח בעדינות בסיר לנענע את הסיר מידי פעם לבישול של 30 דקות.
1
לערבב את חומרי הקציצות ולהניח שעה במקרר לטגן עם 2 כפות שמן את הבצל לשקיפות להוסיף את השום הסלרי .
2
והעגבניות לתבל מלח פלםל כורכום פפריקה מתוקה להוסיף 2 כוסות מים ואבקת מרק עוף לתת רתיחה להנמיך להבה ולהוסיף את השעועית לימון כבוש סלרי וחופן פטרוזיליה קצוצה ליצור קציצות עם יד רטובה להניח בעדינות בסיר לנענע את הסיר מידי פעם לבישול של 30 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
