אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה אריאלי

32
צפיות

עוף בסגנון אסייתי /איריס אלמקייס

המתכון של

איריס אלמקייס

לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6 חתיכות עוף
  • 2בטטות
  • 2גזר
  • בצל אחד
  • חצי כרוב
  • 1גמבה גדולה
  • חצי פלפל חריף אדום מי שאוהב פחות חריף יוסיף פחות
  • 4שיני שום
  • מלח רבע כפית פלפל לבן כף פפריקה מתוקה רבע כוס שמן ועוד שלוש כפות שמן
  • רבע כוס סויה
  • חצי כוס רוטב צ'ילי חריף
  • כף דבש
  • 2כפות סוכר חום
  • רבע חבילה פטרוזיליה שטופה נקיה וקצוצה
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך את הבטטה הגזר ו הגמבה לרצועות את הכרוב לחתוך רצועות גסות את הבצל קצוץ השום קצוץ והפלפל החריף קצוץ לטגן את הבצל אם רבע כוס שמן עד שמזהיב להוסיף את העוף ואת כול הירקות להוסיף את כול התבלינים ולבשל על אש בינונית כחמש דקות עד שמתחיל להגיר נוזלים לערבב מידי פעם ואז להנמיך על אש קטנה עד שהעוף רך אין צורך להוסיף נוזלים כי הירקות והעוף מוצאים את הנוזלים בבישול .


0

לחתוך את הבטטה הגזר ו הגמבה לרצועות את הכרוב לחתוך רצועות גסות את הבצל קצוץ השום קצוץ והפלפל החריף קצוץ לטגן את הבצל אם רבע כוס שמן עד שמזהיב להוסיף את העוף ואת כול הירקות להוסיף את כול התבלינים ולבשל על אש בינונית כחמש דקות עד שמתחיל להגיר נוזלים לערבב מידי פעם ואז להנמיך על אש קטנה עד שהעוף רך אין צורך להוסיף נוזלים כי הירקות והעוף מוצאים את הנוזלים בבישול .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד