ספר המתכונים של ליהי א
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
שקית של שעועית ירוקה חתוכה מופשרת
-
-
3 -4 כפות גדושות רסק עגבניות
-
-
-
-
-
מים לכיסוי ועוד כמה ס"מ מעל, כי המים מתאדים עם הבישול.
אופן ההכנה
-
1
בסדר רחב לחמם שמן, להוסיף מלח, פלפל ופפריקה.. לטגן על אש בינונית כדקה, להוסיף את השעועית, רסק עגבניות, להגביר מעט את האש ולטגן את השעועית עם התבלינים והרסק.. להוסיף מים, לערבב היטב, להביא לרתיחה. להנמיך את האש, כדי שיבעבע קלות להוסיף את הסוכר.. לבשל חצי שעה, לבדוק תיבול, לתקן, להוסיף מעט מים אם צריך, הרוטב אמור להיות מעט סמיך. לבשל עוד רבע שעה, לכבות את האש ולהגיש. בתאבון! .
1
בסדר רחב לחמם שמן, להוסיף מלח, פלפל ופפריקה.. לטגן על אש בינונית כדקה, להוסיף את השעועית, רסק עגבניות, להגביר מעט את האש ולטגן את השעועית עם התבלינים והרסק.. להוסיף מים, לערבב היטב, להביא לרתיחה. להנמיך את האש, כדי שיבעבע קלות להוסיף את הסוכר.. לבשל חצי שעה, לבדוק תיבול, לתקן, להוסיף מעט מים אם צריך, הרוטב אמור להיות מעט סמיך. לבשל עוד רבע שעה, לכבות את האש ולהגיש. בתאבון! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
