אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליהי א

167
צפיות

שעועית ברוטב עגבניות

המתכון של
שעועית ברוטב עגבניות

טעם של יום שישי..😍

לקבלת הספר של ליהי א במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מעט שמן לטיגון
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • שקית של שעועית ירוקה חתוכה מופשרת
  • כף פפריקה מתוקה בשם
  • 3 -4 כפות גדושות רסק עגבניות
  • מלח
  • פלפל
  • א. מרק עוף לפי הטעם
  • חצי כפית סוכר
  • מים לכיסוי ועוד כמה ס"מ מעל, כי המים מתאדים עם הבישול.
אופן ההכנה
  • 1

    בסדר רחב לחמם שמן, להוסיף מלח, פלפל ופפריקה.. לטגן על אש בינונית כדקה, להוסיף את השעועית, רסק עגבניות, להגביר מעט את האש ולטגן את השעועית עם התבלינים והרסק.. להוסיף מים, לערבב היטב, להביא לרתיחה. להנמיך את האש, כדי שיבעבע קלות להוסיף את הסוכר.. לבשל חצי שעה, לבדוק תיבול, לתקן, להוסיף מעט מים אם צריך, הרוטב אמור להיות מעט סמיך. לבשל עוד רבע שעה, לכבות את האש ולהגיש. בתאבון! .


1

בסדר רחב לחמם שמן, להוסיף מלח, פלפל ופפריקה.. לטגן על אש בינונית כדקה, להוסיף את השעועית, רסק עגבניות, להגביר מעט את האש ולטגן את השעועית עם התבלינים והרסק.. להוסיף מים, לערבב היטב, להביא לרתיחה. להנמיך את האש, כדי שיבעבע קלות להוסיף את הסוכר.. לבשל חצי שעה, לבדוק תיבול, לתקן, להוסיף מעט מים אם צריך, הרוטב אמור להיות מעט סמיך. לבשל עוד רבע שעה, לכבות את האש ולהגיש. בתאבון! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד