ספר המתכונים של ציפורה יחיא
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
• 2 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
-
• כמות נדיבה של עלי כוסברה טרייה.
-
-
• 2 כפות חוויאג' מרק תימני
-
• 2 כפות מחוקות אבקת מרק עוף.
-
אופן ההכנה
-
1
• להרתיח בסיר בנוני מים (כמות המים: יותר מחצי סיר).
-
2
• להוסיף 8 חתיכות עוף 4) כרעיים ).
-
3
• לאחר רתיחה ראשונה להוציא את הקצף שנוצר ואת השומן הצף..
-
4
• להנמיך את האש. להוסיף את הירקות.
-
5
• כעבור חצי שעה להוסיף את התבלינים..
-
6
• להמשיך לבשל למשך 10 דקות נוספות ולכבות את האש..
-
7
הערות:.
-
8
• למרק עשיר ניתן להוסיף עוד סלרי, גזר וקישוא..
-
9
כמות של 4-6 סועדים..
1
• להרתיח בסיר בנוני מים (כמות המים: יותר מחצי סיר).
2
• להוסיף 8 חתיכות עוף 4) כרעיים ).
3
• לאחר רתיחה ראשונה להוציא את הקצף שנוצר ואת השומן הצף..
4
• להנמיך את האש. להוסיף את הירקות.
5
• כעבור חצי שעה להוסיף את התבלינים..
6
• להמשיך לבשל למשך 10 דקות נוספות ולכבות את האש..
7
הערות:.
8
• למרק עשיר ניתן להוסיף עוד סלרי, גזר וקישוא..
9
כמות של 4-6 סועדים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
