אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה יחיא

50
צפיות

מרק תימני

המתכון של

לקבלת הספר של ציפורה יחיא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • • מים
  • • 4 כרעיים
  • • 1 בצל
  • • 8 שיני שום
  • • 1 עגבניה חתוכה לקוביות
  • • 2 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
  • • כמות נדיבה של עלי כוסברה טרייה.
  • • עלה גדול של סלרי
  • • 2 כפות חוויאג' מרק תימני
  • • 2 כפות מחוקות אבקת מרק עוף.
  • • מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה
  • 1

    • להרתיח בסיר בנוני מים (כמות המים: יותר מחצי סיר).


  • 2

    • להוסיף 8 חתיכות עוף 4) כרעיים ).


  • 3

    • לאחר רתיחה ראשונה להוציא את הקצף שנוצר ואת השומן הצף..


  • 4

    • להנמיך את האש. להוסיף את הירקות.


  • 5

    • כעבור חצי שעה להוסיף את התבלינים..


  • 6

    • להמשיך לבשל למשך 10 דקות נוספות ולכבות את האש..


  • 7

    הערות:.


  • 8

    • למרק עשיר ניתן להוסיף עוד סלרי, גזר וקישוא..


  • 9

    כמות של 4-6 סועדים..


1

• להרתיח בסיר בנוני מים (כמות המים: יותר מחצי סיר).


2

• להוסיף 8 חתיכות עוף 4) כרעיים ).


3

• לאחר רתיחה ראשונה להוציא את הקצף שנוצר ואת השומן הצף..


4

• להנמיך את האש. להוסיף את הירקות.


5

• כעבור חצי שעה להוסיף את התבלינים..


6

• להמשיך לבשל למשך 10 דקות נוספות ולכבות את האש..


7

הערות:.


8

• למרק עשיר ניתן להוסיף עוד סלרי, גזר וקישוא..


9

כמות של 4-6 סועדים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד