אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוראל ריצ'לנד

329
צפיות

סופריטו של שף מאיר אדוני

המתכון של
סופריטו של שף מאיר אדוני

סוף כל סוף מצאתי את המתכון לסופריטו של שף מאיר אדוני

לקבלת הספר של אוראל ריצ'לנד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות של 5 ס"מ
  • 1 כוס שמן לטיגון
  • 6 יח כרעיים
  • 3 בצלים חתוכים לרבעים
  • 2 ראשי שום מפורקים לשינים עם הקליפה
  • 1 כף שטוחה של כמון
  • מלח ופלפל
  • 1/4 כוס מים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את קוביות תפוחי האדמה בשמן החם ומספיגים במפית נייר את השומן העודף. .


  • 1

    משחימים את כרעי העוף בסיר רחב יחד עם הבצלים. מוסיפים את תפוחי האדמה השום והתיבול ומטגנים עוד דקה-שתיים. מוסיפים רבע כוס מים, מכסים, מבשלים לאט כשעה וחצי ומגישים..


  • 2

    בתאבון 🧡.


0

מטגנים את קוביות תפוחי האדמה בשמן החם ומספיגים במפית נייר את השומן העודף. .


1

משחימים את כרעי העוף בסיר רחב יחד עם הבצלים. מוסיפים את תפוחי האדמה השום והתיבול ומטגנים עוד דקה-שתיים. מוסיפים רבע כוס מים, מכסים, מבשלים לאט כשעה וחצי ומגישים..


2

בתאבון 🧡.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד