ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
*ארטישוק ממולא בבשר ברוטב אפונה*
-
1 שקית תחתיות ארטישוק קפוא
-
לתערובת הבשר לערבב הכל יחד
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לרוטב אפונה
-
1/2 שקית אפונה עדינה קפואה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להזהיב את הבצל עם שמן .
-
2
להוסיף את השום וכורכום ולחמם מעט .
-
3
להוסיף 2 כוסות מים .
-
4
להכניס את האפונה הלימון והכרפס.
-
5
לתבל ולבשל על אש נמוכה .
-
6
למלא את התחתיות ארטישוק בבשר לתבול בקמח ואחר כך בביצה לטגן בשמן עמוק משני צדדים .
-
7
להכניס לרוטב .
-
8
לכסות את הקציצות במים .
-
9
לבשל על אש גבוהה עם סיר פתוח עד לצימצום נוזלים .
-
10
מומלץ לאכול עם אורז לבן או קוסקוס .
-
11
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
להזהיב את הבצל עם שמן .
2
להוסיף את השום וכורכום ולחמם מעט .
3
להוסיף 2 כוסות מים .
4
להכניס את האפונה הלימון והכרפס.
5
לתבל ולבשל על אש נמוכה .
6
למלא את התחתיות ארטישוק בבשר לתבול בקמח ואחר כך בביצה לטגן בשמן עמוק משני צדדים .
7
להכניס לרוטב .
8
לכסות את הקציצות במים .
9
לבשל על אש גבוהה עם סיר פתוח עד לצימצום נוזלים .
10
מומלץ לאכול עם אורז לבן או קוסקוס .
11
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
