הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מכורים לריח האפייה? קבלו מתכון לבצק שמרים ללא התפחה זריז, מהיר, מושלם להרבה סוגי מאפים מיוחדים.
לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן
מתחילים להכין את הבצק המקדים....
בקערה גדולה שמים את הקמח, מים פושרים, שמרים יבשים, סוכר ומערבבים היטב, מכסים ומתפיחים 8-10 דקות.
הכנת הבצק הסופי....
לאחר 8-10 דקות התפחה יש להוסיף לקערה את הקמח, מלח, שמן ולשים כמה דקות עד לקבלת בצק אחיד ונעים לעבודה.
טיפ... את הבצק אפשר ללוש בעזרת הידיים או במיקסר, לשיקולים..
נ.ב. אשמח לקבל תמונות ותגובות למאפים שלכם.
בתיאבון! אז...כנסו למטבח וספרו איך היה.
