אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

1,138
צפיות

סמבוסק תפוח אדמה ובצל מטוגן

המתכון של
סמבוסק תפוח אדמה ובצל מטוגן

אימללההה כמה טעים סמבוסק עם פירה ובצל מטוגן

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 4 כוסות קמח לבן מנופה
  • 3 כפות סוכר
  • חצי אבקת אפיה
  • 1 כפות חומץ
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 3 כפות שמן
  • 1 ורבע כוסות מים פושרים
  • למלית
  • 2 בצלים חתוכים לסלט
  • 3 תפוח אדמה גדולים לפירה
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערת המיקסר מלח מעל קמח מעל שמרים מעל סוכר מעל אבקת אפייה מעל שמן ומים ולערבל לבצק כ5 דקות לאסוף אותו עם ידיים מקומחות לעשות כדור לכסות בניילון נצמד והתפיח לשעה...


  • 2

    לבינתיים טטגנו בצל תסננו ושימו בצלחת.


  • 3

    לקלף תפוח אדמה לחתוך לקוביות גדולות לשים מים ולהרתיח עד שרך לסנו למעוך לשים בקערה מעל תבצל פלפל שחור מלח אבקת מרק עוף לערבב לחזור לבצק לקמח משטח עבודה לחלק תבצק ל20 כדורים.


  • 4

    לפתוח כל כדור על שיש מקומח לשים במרכז פירה לסגור למעין ירח ועם מזלג לעשות צורה בקצוות..


  • 5

    לחמם שמן עמוק בסיר ..להכניס 3 סמבוסות ולטגן מכל צד..


  • 6

    בהצלחה❣ .


1

לשים בקערת המיקסר מלח מעל קמח מעל שמרים מעל סוכר מעל אבקת אפייה מעל שמן ומים ולערבל לבצק כ5 דקות לאסוף אותו עם ידיים מקומחות לעשות כדור לכסות בניילון נצמד והתפיח לשעה...


2

לבינתיים טטגנו בצל תסננו ושימו בצלחת.


3

לקלף תפוח אדמה לחתוך לקוביות גדולות לשים מים ולהרתיח עד שרך לסנו למעוך לשים בקערה מעל תבצל פלפל שחור מלח אבקת מרק עוף לערבב לחזור לבצק לקמח משטח עבודה לחלק תבצק ל20 כדורים.


4

לפתוח כל כדור על שיש מקומח לשים במרכז פירה לסגור למעין ירח ועם מזלג לעשות צורה בקצוות..


5

לחמם שמן עמוק בסיר ..להכניס 3 סמבוסות ולטגן מכל צד..


6

בהצלחה❣ .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד