אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,657
צפיות

בייגלה עם בצל ופרג

המתכון של שרה יוסף

טעם וריח משגע

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח שטוחה
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות שבבי בצל יבש
  • 1 כף פרג לא טחון
  • 3 וחצי בערך כוסות מים
  • לקישוט
  • 2 בצל יבש קצוץ
  • מעט מלח מעט סוכר מעט פלפל שחור
  • 1 כף פרג
  • שמן זית להברשה
  • מי שאוהב אפשר גבינה צהובה
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 2

    לכסות עם ניילון ולהתפיח אפשרות במקרר להכניס למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


  • 3

    או להשאיר על השיש אחרי חצי שעה ללוש ושוב התפחה של 20 דקות בערך .


  • 4

    לחלק לכדורים אפשר 16 או פחות כמה שרוצים .


  • 5

    לקמח מעט ולתת לנוח 10 דקות .


  • 6

    לטגן את הבצל קצוץ עם מלח וסוכר עד להזהבה להוסיף את הפרג ופלפל שחור ולקרר מעט.


  • 7

    לעשות גומה בכדור הבצק ולשים.


  • 8

    כפית של הבצל המטוגן .


  • 9

    מי שאוהב אפשר להוסיף גבינה מגורדת .


  • 10

    להניח בתבנית על נייר אפיה .


  • 11

    לחמם תנור 200 מעלות .


  • 12

    אפשר להבריש עם ביצה עם מעט סוכר או רק שמן זית ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע יפה .


  • 13

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


2

לכסות עם ניילון ולהתפיח אפשרות במקרר להכניס למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


3

או להשאיר על השיש אחרי חצי שעה ללוש ושוב התפחה של 20 דקות בערך .


4

לחלק לכדורים אפשר 16 או פחות כמה שרוצים .


5

לקמח מעט ולתת לנוח 10 דקות .


6

לטגן את הבצל קצוץ עם מלח וסוכר עד להזהבה להוסיף את הפרג ופלפל שחור ולקרר מעט.


7

לעשות גומה בכדור הבצק ולשים.


8

כפית של הבצל המטוגן .


9

מי שאוהב אפשר להוסיף גבינה מגורדת .


10

להניח בתבנית על נייר אפיה .


11

לחמם תנור 200 מעלות .


12

אפשר להבריש עם ביצה עם מעט סוכר או רק שמן זית ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע יפה .


13

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד