אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

965
צפיות

בייגלה עם בצל ופרג

המתכון של

טעם וריח משגע

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח שטוחה
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות שבבי בצל יבש
  • 1 כף פרג לא טחון
  • 3 וחצי בערך כוסות מים
  • לקישוט
  • 2 בצל יבש קצוץ
  • מעט מלח מעט סוכר מעט פלפל שחור
  • 1 כף פרג
  • שמן זית להברשה
  • מי שאוהב אפשר גבינה צהובה
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 2

    לכסות עם ניילון ולהתפיח אפשרות במקרר להכניס למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


  • 3

    או להשאיר על השיש אחרי חצי שעה ללוש ושוב התפחה של 20 דקות בערך .


  • 4

    לחלק לכדורים אפשר 16 או פחות כמה שרוצים .


  • 5

    לקמח מעט ולתת לנוח 10 דקות .


  • 6

    לטגן את הבצל קצוץ עם מלח וסוכר עד להזהבה להוסיף את הפרג ופלפל שחור ולקרר מעט.


  • 7

    לעשות גומה בכדור הבצק ולשים.


  • 8

    כפית של הבצל המטוגן .


  • 9

    מי שאוהב אפשר להוסיף גבינה מגורדת .


  • 10

    להניח בתבנית על נייר אפיה .


  • 11

    לחמם תנור 200 מעלות .


  • 12

    אפשר להבריש עם ביצה עם מעט סוכר או רק שמן זית ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע יפה .


  • 13

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


2

לכסות עם ניילון ולהתפיח אפשרות במקרר להכניס למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


3

או להשאיר על השיש אחרי חצי שעה ללוש ושוב התפחה של 20 דקות בערך .


4

לחלק לכדורים אפשר 16 או פחות כמה שרוצים .


5

לקמח מעט ולתת לנוח 10 דקות .


6

לטגן את הבצל קצוץ עם מלח וסוכר עד להזהבה להוסיף את הפרג ופלפל שחור ולקרר מעט.


7

לעשות גומה בכדור הבצק ולשים.


8

כפית של הבצל המטוגן .


9

מי שאוהב אפשר להוסיף גבינה מגורדת .


10

להניח בתבנית על נייר אפיה .


11

לחמם תנור 200 מעלות .


12

אפשר להבריש עם ביצה עם מעט סוכר או רק שמן זית ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע יפה .


13

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד