ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
500 גרם קמח מולינו ירוק שקית אחת 2 כפות שמרים יבשים
-
3/4 2 כוס מים כוס חד פעמי שקופה סך הכל 530 גרם
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערת מיקסר שמים את הקמח השמרים והסוכר לא ומערבבים מוסיפים את המלח והשמן ולאט לאט מוסיפים את המים שתי כוסות מלאות ועוד שלושת רבע כוס זה מתגבש לבצק דביק יש ללוש לפחות 10 עד 12 דקות לאחידות מלאה מורחים שמן בידיים וטיפה על משטח העבודה קורצים חתיכות מהבצק ועושים קשירה של לחמניה מניחים במגש ונותנים תפיחה בין 45 ל 60 דקות.
-
2
אופים בחום של 210 מעלות בין 25 ל-30 דקות.
1
בקערת מיקסר שמים את הקמח השמרים והסוכר לא ומערבבים מוסיפים את המלח והשמן ולאט לאט מוסיפים את המים שתי כוסות מלאות ועוד שלושת רבע כוס זה מתגבש לבצק דביק יש ללוש לפחות 10 עד 12 דקות לאחידות מלאה מורחים שמן בידיים וטיפה על משטח העבודה קורצים חתיכות מהבצק ועושים קשירה של לחמניה מניחים במגש ונותנים תפיחה בין 45 ל 60 דקות.
2
אופים בחום של 210 מעלות בין 25 ל-30 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
