אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

148
צפיות

אורז עם כבש ופול..🔥

המתכון של
אורז עם כבש ופול..🔥

אורז מסורתי לפסח זיכרונות מבית הוריי ז"ל

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ף
  • 500 גרם פרסה קצוצה
  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כוס כוסברה קצוצה
  • 2\1 כוס שמיר קצוץ
  • 3 כוסות אורז
  • 2 כוסות פול ירוק
  • 2 כוסות אפונה ירוקה
  • 4\1 כוס שמן כף גדושה רסק עגבניות
  • כף פפריקה חריפה\מתוקה
  • 2\1 כפית חררת' (תבלין מפרום)
  • מלח לפי הטעם
  • 6 מנות בשר כבש (אפשר חתיכות לייה במקום נתחי בשר כבש)
  • 2\1 1 ליטר מים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל קצוץ ופרסה קצוצה, להוסיף בשר כבש או חתיכות אליה, להוסיף כף גדושה רסק עגבניות, כף פפריקה, כפית חררת', להוסיף כליטר וחצי מים ולבשל כשעה, להוסיף לרוטב 2 כוסות פול ירוק, 2 כוסות אפונה, חופנים נדיבים של פטרוזיליה, כוסברה ושמיר קצוצים ו-3 כוסות אורז.. לבשל על להבה נמוכה כ-40 דקות נוספות.. בתאבון..


1

לטגן בצל קצוץ ופרסה קצוצה, להוסיף בשר כבש או חתיכות אליה, להוסיף כף גדושה רסק עגבניות, כף פפריקה, כפית חררת', להוסיף כליטר וחצי מים ולבשל כשעה, להוסיף לרוטב 2 כוסות פול ירוק, 2 כוסות אפונה, חופנים נדיבים של פטרוזיליה, כוסברה ושמיר קצוצים ו-3 כוסות אורז.. לבשל על להבה נמוכה כ-40 דקות נוספות.. בתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד