אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

178
צפיות

@שוט מרק

המתכון של
@שוט מרק

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 חלקי עוף
  • 2 חתיכות עצם בקר
  • 1 כף שמן
  • 2 גבעולי סלרי עם העלים
  • 5 גבעולי שמיר
  • 5 גבעולי פטרוזיליה
  • 5 גבעולי כוסברה
  • 200 גרם דלעת
  • 2 גזר טבעות
  • 2 תפו"א לחתוך לרבעים
  • 2 בטטה חתוכה
  • 1 קישוא חתוך
  • 1 עגבנייה חתוכה
  • 1 שן שום קצוצה
  • 2 ליטר מים
  • 1 כף חוואג' למרק
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם שמן בסיר להוסיף את גבעול הסלרי, עוף, עצמות ושאר ירקות...


  • 2

    להוסיף מים ולהביא לרתיחה...


  • 3

    לתבל ולערבב היטב.


  • 4

    להנמיך להבה ולבשל כשעתיים..


  • 5

    להגיש חם עם קרוטונים או שקדי מרק.


1

לחמם שמן בסיר להוסיף את גבעול הסלרי, עוף, עצמות ושאר ירקות...


2

להוסיף מים ולהביא לרתיחה...


3

לתבל ולערבב היטב.


4

להנמיך להבה ולבשל כשעתיים..


5

להגיש חם עם קרוטונים או שקדי מרק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד