הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טיפ 1:אפשר למלא ולהוסיף לסיר גם קישואים ועגבניות. טיפ 2 : אפשר להוסיף למלית 200 גרם בשר טחון
לקבלת הספר של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה במייל לחצי כאן
לרחוץ את הפילפלים ולקטום את הראש לא עד הסוף..
לערבב היטב את כל חומרי המלית..
למלא במילוי לא עד הסוף (האורז תופח) ולהניח בסיר רחב. .
אם נשארה מלית, לפזר בתחתית הסיר..
בקערה לשים את חומרי הרוטב ולערבב עם מים רותחים עד שנוצר רוטב סמיך..
לשפוך על כל פלפל 2 כפות רוטב (במידת הצורך להוסיף מים) ויתר הרוטב לתוך הסיר..
מכסים כל פלפל עם המכסה שלו ומרתיחים הסיר על אש גבוהה..
להנמיך את האש ולבשל קרוב לשעה עד שהמילוי מבושל..
מדי פעם לערבב ולשפוך רוטב בתוך הפלפל, אך לא יותר מדי כדי לשמור על הצורה..
בתיאבון! .
