אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

223
צפיות

טבחה פרסה עם כבש ופול

המתכון של
טבחה פרסה עם כבש ופול

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 יחידות פרסה קצוצה
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 1 גבעול סלרי
  • 1 כוס פול ירוק
  • 1 כוס אפונה ירוקה
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית תבלין מפרום
  • 1 כף א.מרק עוף (לא חובה)
  • מלח לפי הטעם
  • 6 מנות בשר כבש
  • 1/2 1 ליטר מים
  • .
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר עם שמן לטגן בצל קצוץ ופרסה קצוצה, להוסיף בשר כבש, להוסיף רסק עגבניות, פפריקה, תבלין מפרום, מים .


  • 2

    ולבשל כשעה, להוסיף לרוטב פול ירוק, אפונה, פטרוזיליה, כוסברה קצוצים.


  • 3

    להביא לרתיחה להנמיך להבה.


  • 4

    ולבשל על אש קטנה כ-40 דקות נוספות.. .


  • 5

    בפסח זה הולך עם מצות או אורז.


1

בסיר עם שמן לטגן בצל קצוץ ופרסה קצוצה, להוסיף בשר כבש, להוסיף רסק עגבניות, פפריקה, תבלין מפרום, מים .


2

ולבשל כשעה, להוסיף לרוטב פול ירוק, אפונה, פטרוזיליה, כוסברה קצוצים.


3

להביא לרתיחה להנמיך להבה.


4

ולבשל על אש קטנה כ-40 דקות נוספות.. .


5

בפסח זה הולך עם מצות או אורז.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד