ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות פירורי לחם לבנים או חומים
-
2 כפות מיי סודה מוגזת מבקבוק !
-
-
חופן כוסברה ופטרוזליה קצוצים
-
לערבב היטב להכניס למקרר עד להכנת הרוטב
-
* חצי חבילת שעועית ירוקה או צהובה קפואה
-
אופן ההכנה
-
1
לחתוך בצל לרצועות לטגן ברבע כוס שמן עד להזהבה.
-
2
להוסיף כף פפריקה על השמן ולערבב.
-
3
להוסיף 2 עגבניות חתוכות לקוביות גסות.
-
4
חצי כפית כורכום,כף אבקת מרק עוף מהול בכוס מים רותחים ועוד חצי כוס מים..
-
5
פלפל שחור גרוס ולבן מעט..
-
6
לפזר שעועית ירוקה( חצי שקית קפואה שטופה ומסוננת) עד שהרוטב רותח להתחיל לגלגל קציצות ולשים ברוטב.בישול 35 דקות ..
-
7
טיפ שלי ,10 דקות לפני הסיום להשאיר סיר ללא מכסה,מקבל צבע יפה וטעם מדהים(ניתן לעטר בכוסברה קצוצה ) ..
1
לחתוך בצל לרצועות לטגן ברבע כוס שמן עד להזהבה.
2
להוסיף כף פפריקה על השמן ולערבב.
3
להוסיף 2 עגבניות חתוכות לקוביות גסות.
4
חצי כפית כורכום,כף אבקת מרק עוף מהול בכוס מים רותחים ועוד חצי כוס מים..
5
פלפל שחור גרוס ולבן מעט..
6
לפזר שעועית ירוקה( חצי שקית קפואה שטופה ומסוננת) עד שהרוטב רותח להתחיל לגלגל קציצות ולשים ברוטב.בישול 35 דקות ..
7
טיפ שלי ,10 דקות לפני הסיום להשאיר סיר ללא מכסה,מקבל צבע יפה וטעם מדהים(ניתן לעטר בכוסברה קצוצה ) ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
