אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

432
צפיות

קציצות בקר עם ארטישוק ולימון כבוש

המתכון של
קציצות בקר עם ארטישוק ולימון כבוש

לימון מוסיף המון

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות-
  • חצי ק"ג בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 3 שיני שום כתוש
  • 1 ביצה
  • כף פרורי לחם
  • 5 פלחי לימון כבוש
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוצה(או כוסברה )
  • מלח,פלפל,קורט כמון, קורט כורכום.
  • שקית ארטישוק קפוא
  • קופסת זיתים מגולענים
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל סגול גדול
  • 3 שיני שום
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את מרכיבי הקציצות ולהניח בצד בסוטז לחמם שמן ולטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום לשקיפות להוסיף פטרוזיליה קצוצה ופלחי לימון כבוש לתבל מלח,פלפל,כף כורכום,כף פפריקה מתוקה ,מלח,פלפל 2 כוסות מים רתוחים לימור כדורי קציצות ולהניח בסוטז' את הזיתים להרתיח 3 פעמים ןלסנן להוסיף לסיר לקשט עם פטרוזיליה קצוצה ולהנמיך להבה עד שהארטישוק רך.


0

לערבב את מרכיבי הקציצות ולהניח בצד בסוטז לחמם שמן ולטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום לשקיפות להוסיף פטרוזיליה קצוצה ופלחי לימון כבוש לתבל מלח,פלפל,כף כורכום,כף פפריקה מתוקה ,מלח,פלפל 2 כוסות מים רתוחים לימור כדורי קציצות ולהניח בסוטז' את הזיתים להרתיח 3 פעמים ןלסנן להוסיף לסיר לקשט עם פטרוזיליה קצוצה ולהנמיך להבה עד שהארטישוק רך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד