אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

53
צפיות

קציצות הודו ברוטב אדום

המתכון של
קציצות הודו ברוטב אדום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכנת הקציצות….
  • בקערה שמים…
  • חצי קג' הודו טחון
  • 1 ביצה
  • 7 כפות פירורי לחם
  • כפית שום כתוש
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית א.מרק עוף
  • חצי כפית כמון
  • לערבב הכל יחד
  • לעיסה אחידה
  • מניחים בצד
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר מחממים שמן.


  • 1

    מוסיפים 1 בצל קצוץ.


  • 2

    ומטגנים להזהבה קלה.


  • 3

    מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


  • 4

    מערבבים מס' דקות.


  • 5

    ומתבלים ב…….


  • 6

    כף פפריקה מתוקה.


  • 7

    כפית שום כתוש.


  • 8

    חצי כפית פלפל שחור.


  • 9

    כפית א.מרק עוף.


  • 10

    רבע כפית מלח.


  • 11

    לערבב היטב.


  • 12

    להוסיף 3 כוסות מים.


  • 13

    להגיע לרתיחה.


  • 14

    להנמיך את האש.


  • 15

    להכין קציצות ולשים בסיר.


  • 16

    עם כף להרטיב.


  • 17

    מהרוטב את הקציצות.


  • 18

    מכסים ומבשלים.


  • 19

    20/30 דקות.


  • 20

    בתאבון.


  • 21

    נ.ב.


  • 22

    לבדוק מידי פעם.


  • 23

    ואם צריך להרטיב את הקציצות.


  • 24

    ואם חסר נוזלים.


  • 25

    להוסיף חצי כוס מים רותחים.


0

בסיר מחממים שמן.


1

מוסיפים 1 בצל קצוץ.


2

ומטגנים להזהבה קלה.


3

מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


4

מערבבים מס' דקות.


5

ומתבלים ב…….


6

כף פפריקה מתוקה.


7

כפית שום כתוש.


8

חצי כפית פלפל שחור.


9

כפית א.מרק עוף.


10

רבע כפית מלח.


11

לערבב היטב.


12

להוסיף 3 כוסות מים.


13

להגיע לרתיחה.


14

להנמיך את האש.


15

להכין קציצות ולשים בסיר.


16

עם כף להרטיב.


17

מהרוטב את הקציצות.


18

מכסים ומבשלים.


19

20/30 דקות.


20

בתאבון.


21

נ.ב.


22

לבדוק מידי פעם.


23

ואם צריך להרטיב את הקציצות.


24

ואם חסר נוזלים.


25

להוסיף חצי כוס מים רותחים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד