אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

2,922
צפיות

קציצות הודו ברוטב אדום

המתכון של
קציצות הודו ברוטב אדום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכנת הקציצות....
  • בקערה שמים...
  • חצי קג' הודו טחון
  • 1 ביצה
  • 7 כפות פירורי לחם
  • כפית שום כתוש
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית א.מרק עוף
  • חצי כפית כמון
  • לערבב הכל יחד
  • לעיסה אחידה
  • מניחים בצד
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הרוטב...


  • 2

    בסיר מחממים שמן.


  • 3

    מוסיפים 1 בצל קצוץ.


  • 4

    ומטגנים להזהבה קלה.


  • 5

    מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


  • 6

    מערבבים מס' דקות.


  • 7

    ומתבלים ב.......


  • 8

    כף פפריקה מתוקה.


  • 9

    כפית שום כתוש.


  • 10

    חצי כפית פלפל שחור.


  • 11

    כפית א.מרק עוף.


  • 12

    רבע כפית מלח.


  • 13

    לערבב היטב.


  • 14

    להוסיף 3 כוסות מים.


  • 15

    להגיע לרתיחה.


  • 16

    להנמיך את האש.


  • 17

    להכין קציצות ולשים בסיר.


  • 18

    עם כף להרטיב.


  • 19

    מהרוטב את הקציצות.


  • 20

    מכסים ומבשלים.


  • 21

    20/30 דקות.


  • 22

    בתאבון.


  • 23

    נ.ב.


  • 24

    לבדוק מידי פעם.


  • 25

    ואם צריך להרטיב את הקציצות.


  • 26

    ואם חסר נוזלים.


  • 27

    להוסיף חצי כוס מים רותחים.


1

הכנת הרוטב...


2

בסיר מחממים שמן.


3

מוסיפים 1 בצל קצוץ.


4

ומטגנים להזהבה קלה.


5

מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


6

מערבבים מס' דקות.


7

ומתבלים ב.......


8

כף פפריקה מתוקה.


9

כפית שום כתוש.


10

חצי כפית פלפל שחור.


11

כפית א.מרק עוף.


12

רבע כפית מלח.


13

לערבב היטב.


14

להוסיף 3 כוסות מים.


15

להגיע לרתיחה.


16

להנמיך את האש.


17

להכין קציצות ולשים בסיר.


18

עם כף להרטיב.


19

מהרוטב את הקציצות.


20

מכסים ומבשלים.


21

20/30 דקות.


22

בתאבון.


23

נ.ב.


24

לבדוק מידי פעם.


25

ואם צריך להרטיב את הקציצות.


26

ואם חסר נוזלים.


27

להוסיף חצי כוס מים רותחים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד