אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תהילה ז

133
צפיות

קציצות הודו

המתכון של
קציצות הודו

ואוו, טעימות במיוחד... מלאות בכל טוב..

לקבלת הספר של תהילה ז במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות:
  • 500 גר' הודו טחון
  • 1 תפו"א בינוני
  • 1 גזר קטן
  • 1 קישוא בינוני
  • 1 בצל מטוגן
  • 1 ביצה
  • ½ כוס קמח מצה
  • 2 כפיות מלח,
  • ½1 כפית פלפל שחור,
  • 2 כפיות גדושות פפריקה מתוקה,
  • 2 כפיות גריל עוף,
  • ½ כפית כמון
  • ½ כפית שום גבישי
  • 1 בצל קצוץ
  • 4 כפות גדושות רסק עגבניות
  • 2 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה
  • תבלינים: מלח פלפל שחור כמון ופפריקה
  • מים
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את התפו"א גזר וקישוא ולגרד בפומפיה גסה..


  • 1

    להוסיף לירקות המגורדים את הבשר הודו הטחון.


  • 2

    להוסיף בצל מטוגן.


  • 3

    להוסיף ביצה ותבלינים לערבב היטב..


  • 4

    ליצור כדורים ולטגן קלות,להוציא לצלחת עם נייר סופג. .


  • 5

    להכין את הרוטב: .


  • 6

    לטגן בצל, כשמזהיב להוסיף רסק עגבניות.


  • 7

    להוסיף תבלינים ולדלל במים מהברז עד לרמת הסמיכות הרצויה.


  • 8

    להוסיף פטרוזיליה קצוצה ולבשל על אש בינונית כ10 דק'.


  • 9

    עד שהחמיצות יוצאת והרוטב מסמיך מעט.


  • 10

    להוסיף את הכדורים לרוטב שהרוטב יכסה אותם.


  • 11

    לבשל על אש בינונית נמוכה כחצי שעה.


  • 12

    בהצלחה ובתיאבון! .


0

לקלף את התפו"א גזר וקישוא ולגרד בפומפיה גסה..


1

להוסיף לירקות המגורדים את הבשר הודו הטחון.


2

להוסיף בצל מטוגן.


3

להוסיף ביצה ותבלינים לערבב היטב..


4

ליצור כדורים ולטגן קלות,להוציא לצלחת עם נייר סופג. .


5

להכין את הרוטב: .


6

לטגן בצל, כשמזהיב להוסיף רסק עגבניות.


7

להוסיף תבלינים ולדלל במים מהברז עד לרמת הסמיכות הרצויה.


8

להוסיף פטרוזיליה קצוצה ולבשל על אש בינונית כ10 דק'.


9

עד שהחמיצות יוצאת והרוטב מסמיך מעט.


10

להוסיף את הכדורים לרוטב שהרוטב יכסה אותם.


11

לבשל על אש בינונית נמוכה כחצי שעה.


12

בהצלחה ובתיאבון! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד