אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

351
צפיות

קציצות ברוטב אדום

המתכון של
קציצות ברוטב אדום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קציצות ברוטב אדום
  • הכנת הקציצות
  • בקערה שמים
  • 1/2 קג' בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2 חב' כוסברה קצוצה
  • 1/2 חב' פטרוזיליה קצוצה
  • 5 פרוסות לחם מלא החלק הרך שהושרו במיםונסחטו
  • מתבלים ב..
  • 1/2 כף מלח
  • כף פפריקה מתוקה בשמן
  • 1/4כפית פלפל שחור
  • 1/4כפית כמון
  • 1/4 כפית סומאק
  • מערבבים לעיסה אחידה
  • קורצים כדורים ומעצבים לקציצות עגולות
  • שמים במקרר עד ההכנה
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת הרוטב מחממים..... סיר עם 3-4 כפות שמן מוסיפים... ראש שום פרוס קופסא עגבניות מרוסקת מטגנים כ3-4 דקות מתבלים ב.. כף פפריקה מתוקה כפית מלח 1/2 כפית כמון 1/2 כפית פלפל לבן חופן סוכר מערבבים ומוסיפים כ2 כוסות מים מגיעים לרתיחה מוסיפים את הקציצות ןמבשלים כ30/40 דקות בתאבון.


0

הכנת הרוטב מחממים..... סיר עם 3-4 כפות שמן מוסיפים... ראש שום פרוס קופסא עגבניות מרוסקת מטגנים כ3-4 דקות מתבלים ב.. כף פפריקה מתוקה כפית מלח 1/2 כפית כמון 1/2 כפית פלפל לבן חופן סוכר מערבבים ומוסיפים כ2 כוסות מים מגיעים לרתיחה מוסיפים את הקציצות ןמבשלים כ30/40 דקות בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד