ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
הכנת הרוטב.
-
2
1 בצל קצוץ.
-
3
4 שיני שום קצוצים.
-
4
בסיר מחממים 2 כפות שמן.
-
5
מטגנים את הבצל והשום.
-
6
להזהבה קלה.
-
7
מתבלים ב...
-
8
כפית פפריקה מתוקה.
-
9
חצי כפית פלפל שחור.
-
10
חצי כפית כמון.
-
11
חצי כפית מלח.
-
12
חצי כף כורכום.
-
13
מערבבים היטב.
-
14
מוסיפים ...
-
15
3 כוסות מים.
-
16
וכף סילאן.
-
17
מגיעים לרתיחה.
-
18
מכינים את קערת ההודו.
-
19
וביידים רטובות.
-
20
מכינים כדורים וישר.
-
21
שמים בסיר.
-
22
מרטיבים את הכדורים.
-
23
עם כף מהנוזלים בסיר.
-
24
מכסים מבשלים כ20 דקות.
-
25
מוסיפים....
-
26
חצי שקית גזר גמדי.
-
27
מערבבים קלות.
-
28
וממשיכים לבשל.
-
29
10 דקות נוספות.
-
30
עם מיכסה.
1
הכנת הרוטב.
2
1 בצל קצוץ.
3
4 שיני שום קצוצים.
4
בסיר מחממים 2 כפות שמן.
5
מטגנים את הבצל והשום.
6
להזהבה קלה.
7
מתבלים ב...
8
כפית פפריקה מתוקה.
9
חצי כפית פלפל שחור.
10
חצי כפית כמון.
11
חצי כפית מלח.
12
חצי כף כורכום.
13
מערבבים היטב.
14
מוסיפים ...
15
3 כוסות מים.
16
וכף סילאן.
17
מגיעים לרתיחה.
18
מכינים את קערת ההודו.
19
וביידים רטובות.
20
מכינים כדורים וישר.
21
שמים בסיר.
22
מרטיבים את הכדורים.
23
עם כף מהנוזלים בסיר.
24
מכסים מבשלים כ20 דקות.
25
מוסיפים....
26
חצי שקית גזר גמדי.
27
מערבבים קלות.
28
וממשיכים לבשל.
29
10 דקות נוספות.
30
עם מיכסה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד