אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

35
צפיות

קציצות בשר ברוטב עגבניות אדום

המתכון של
קציצות בשר ברוטב עגבניות אדום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכנת הקציצות…
  • בקערה שמים…
  • 1/4 קג' בשר טחון
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה
  • 1/2 בצל קצוץ
  • תיבול…
  • 1/2 כף מלח
  • 1/2 כף פפריקה מתוקה
  • 1/2 כף חוואיג
  • 4 כפות פירורי לחם
  • 1/2 כף אבקת שום
  • 3 כפות שמן
  • לערבב היטב
  • וליצור כדורים
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת הרוטב.


  • 1

    בסיר מחממים….


  • 2

    2 כפות שמן.


  • 3

    מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


  • 4

    מערבבים כ3 דקות.


  • 5

    מוסיפים 3 עגבניות קוביות.


  • 6

    מטגנים כ4 דקות.


  • 7

    מוסיפים 3 כוסות מים.


  • 8

    מתבלים ב….


  • 9

    1/2 כף מלח.


  • 10

    1/4 כף פלפל שחור גרוס.


  • 11

    כף פפריקה מתוקה בשמן.


  • 12

    3 שיני שום קצוצים.


  • 13

    6 עלי נענע.


  • 14

    1/2 כף בהרט.


  • 15

    להגיע לרתיחה.


  • 16

    לשים את הקציצות.


  • 17

    להנמיך את האש ולכסות.


  • 18

    כ30/40 דקות.


  • 19

    בתאבון.


  • 20

    .


0

הכנת הרוטב.


1

בסיר מחממים….


2

2 כפות שמן.


3

מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.


4

מערבבים כ3 דקות.


5

מוסיפים 3 עגבניות קוביות.


6

מטגנים כ4 דקות.


7

מוסיפים 3 כוסות מים.


8

מתבלים ב….


9

1/2 כף מלח.


10

1/4 כף פלפל שחור גרוס.


11

כף פפריקה מתוקה בשמן.


12

3 שיני שום קצוצים.


13

6 עלי נענע.


14

1/2 כף בהרט.


15

להגיע לרתיחה.


16

לשים את הקציצות.


17

להנמיך את האש ולכסות.


18

כ30/40 דקות.


19

בתאבון.


20

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד