אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

2,384
צפיות

גולש בשר, גרגירי חומוס ותפו'א ברוטב עגבניות

המתכון של
גולש בשר, גרגירי חומוס ותפו'א ברוטב עגבניות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כ600 גרם קוביות בשר
  • 1 תפוח אדמה קוביות
  • 2 כוסות גרגירי חומוס
  • החומוס מושרה במים רותחים כשעה
  • ההכנה
  • מחממים סיר
  • עם 2 כפות שמן
  • מוסיפים
  • את קוביות הבשר
  • צורבים אותם
  • מכל הצדדים
אופן ההכנה
  • 1

    מתבלים ב....


  • 2

    כף תערובת לסטייק(אהרוני).


  • 3

    כף מלח.


  • 4

    כ6 כפות רוטב עגבניות מוכן(אוסם).


  • 5

    רבע כפית כמון.


  • 6

    רבע כפית פלפל שחור.


  • 7

    מערבבים.


  • 8

    כ2-3 דקות.


  • 9

    מוסיפים.


  • 10

    את החומוס.


  • 11

    מערבבים.


  • 12

    מוסיפים .


  • 13

    כ2 ליטר מים.


  • 14

    ו5 עלי דפנה.


  • 15

    מגיעים לרתיחה.


  • 16

    מכסים ומבשלים.


  • 17

    מכסים ומבשלים.


  • 18

    כ1.5-2 שעות.


  • 19

    מוסיפים את.


  • 20

    תפוח האדמה.


  • 21

    מערבבים.


  • 22

    ומבשלים כ30 דקות.


  • 23

    מכבים את הגז.


  • 24

    בתאבון.


  • 25

    נ.ב.


  • 26

    הסיר יכנס לתנור.


  • 27

    לבישול איטי.


  • 28

    למס' שעות.


1

מתבלים ב....


2

כף תערובת לסטייק(אהרוני).


3

כף מלח.


4

כ6 כפות רוטב עגבניות מוכן(אוסם).


5

רבע כפית כמון.


6

רבע כפית פלפל שחור.


7

מערבבים.


8

כ2-3 דקות.


9

מוסיפים.


10

את החומוס.


11

מערבבים.


12

מוסיפים .


13

כ2 ליטר מים.


14

ו5 עלי דפנה.


15

מגיעים לרתיחה.


16

מכסים ומבשלים.


17

מכסים ומבשלים.


18

כ1.5-2 שעות.


19

מוסיפים את.


20

תפוח האדמה.


21

מערבבים.


22

ומבשלים כ30 דקות.


23

מכבים את הגז.


24

בתאבון.


25

נ.ב.


26

הסיר יכנס לתנור.


27

לבישול איטי.


28

למס' שעות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד