אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

282
צפיות

קציצות וירקות ברוטב רבוך

המתכון של
קציצות וירקות ברוטב רבוך

טעים

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכנת הקציצות
  • בקערה מערבבים חצי קילו בשר טחון.חצי בצל קצוץ.חופן כוסברה קצוצה ללא גיבעולים
  • מתבלים בחצי כף בהרט.חצי כף פפריקה מתוקה וחצי כף מלח
  • מערבבים לעיסה אחידה
  • קורצים מהבצק ומכינים את הקציצות
  • מקמחים בקמח את הקציצות
  • ושמים בצד עד ההכנה
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת הרוטב מחממים סיר עם 2 כפות שמן מוסיפים חצי בצל ומטגנים עד הזהבה ומוסיפים 4 עגבניות קלופות ומרוסקות מטגנים יחד כ4 דקות מתבלים בחופן שבבי שום.רבע כף פלפל שחור.רבע כף כמון.כף פפריקהמתוקה מערבבים כ2 דקות ו ומוסיפים כ2-3 כוסות מים ו2 גזרים חתוכים לעיגולים וגבעולים קצוצים מהחופן הכוסברה של הקציצות מבשלים כ10 דקות מוסיפים 2 תפוחי אדמה קוביות ומעל מסדרים את הקציצות ומרטיבים אותם עם כף מהנוזל מוסיפים מים בגובה הקציצות ומבשלים כ30 דקות בינתיים מכינים רביחה בצלוחית מערבבים 2 כפות קמח ו2 כפות מים ומוסיפים לסיר מכסים ומבשלים 10 דקות נוספות בתאבון....


0

הכנת הרוטב מחממים סיר עם 2 כפות שמן מוסיפים חצי בצל ומטגנים עד הזהבה ומוסיפים 4 עגבניות קלופות ומרוסקות מטגנים יחד כ4 דקות מתבלים בחופן שבבי שום.רבע כף פלפל שחור.רבע כף כמון.כף פפריקהמתוקה מערבבים כ2 דקות ו ומוסיפים כ2-3 כוסות מים ו2 גזרים חתוכים לעיגולים וגבעולים קצוצים מהחופן הכוסברה של הקציצות מבשלים כ10 דקות מוסיפים 2 תפוחי אדמה קוביות ומעל מסדרים את הקציצות ומרטיבים אותם עם כף מהנוזל מוסיפים מים בגובה הקציצות ומבשלים כ30 דקות בינתיים מכינים רביחה בצלוחית מערבבים 2 כפות קמח ו2 כפות מים ומוסיפים לסיר מכסים ומבשלים 10 דקות נוספות בתאבון....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד