ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל מצרכי הבצק (עדיף במיקסר) לבצק חלק שנפרד מהדפנות לפחות 10 דקות ומניחים להתפחה כשעה.
-
2
מכינים את תערובת השום.
-
3
לוקחים את הבצק, מחלקים אותו לחלקים שווים ומכדררים אותם לכדור, טובלים בתערובת השום ומסדרים בתבניות חד פעמיות, בשכבה אחת.
-
4
מתפיחים כחצי שעה ואופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה .
-
5
אפשר למרוח שוב מתערובת השום (במידה ונשאר).
-
6
בתאבון.
1
מערבבים את כל מצרכי הבצק (עדיף במיקסר) לבצק חלק שנפרד מהדפנות לפחות 10 דקות ומניחים להתפחה כשעה.
2
מכינים את תערובת השום.
3
לוקחים את הבצק, מחלקים אותו לחלקים שווים ומכדררים אותם לכדור, טובלים בתערובת השום ומסדרים בתבניות חד פעמיות, בשכבה אחת.
4
מתפיחים כחצי שעה ואופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה .
5
אפשר למרוח שוב מתערובת השום (במידה ונשאר).
6
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
