הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

729
צפיות

בייגלה ירושלמי

המתכון של
בייגלה ירושלמי

התענוג שבשלמות

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים לבצק
  • 1 כף מלח
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 6 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן
  • 1/2 2 כוסות מים חמימים
  • המצרכים למי הסוכר
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.


  • 2

    נותנים לבצק לנוח לפחות חצי שעה עד שעה בסביבה חמימה.


  • 3

    בינתיים מכינים את מי הסוכר - מרתיחים מים וסוכר ומצננים בינתיים.


  • 4

    מכינים 2 קופסות מוארכות, באחת מי סוכר ובשניה שומשום.


  • 5

    אחרי שהבצק נח ותפח לוקחים אותו ומחלקים אותו ל- 6-8 חתיכות.


  • 6

    מרדדים כל בצק לנקניק ארוך, סוגרים לעיגול וטובלים אותו במי סוכר ולאחר מכן בשומשום או בתערובת של דגנים ופיצוחים.


  • 7

    נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד כ-10-20 דקות.


  • 8

    אופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.


1

שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.


2

נותנים לבצק לנוח לפחות חצי שעה עד שעה בסביבה חמימה.


3

בינתיים מכינים את מי הסוכר - מרתיחים מים וסוכר ומצננים בינתיים.


4

מכינים 2 קופסות מוארכות, באחת מי סוכר ובשניה שומשום.


5

אחרי שהבצק נח ותפח לוקחים אותו ומחלקים אותו ל- 6-8 חתיכות.


6

מרדדים כל בצק לנקניק ארוך, סוגרים לעיגול וטובלים אותו במי סוכר ולאחר מכן בשומשום או בתערובת של דגנים ופיצוחים.


7

נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד כ-10-20 דקות.


8

אופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בייגלה ירושלמי – מלי מאירוב • בייגלה ירושלמי סיון אוחיון אברגיל – סיון אוחיון אברג׳ל • בייגלה ירושלמי – שרה יוסף • בייגלה ירושלמי אסלי – אתי עג'מי • בייגלה ירושלמי – נאוה מלכה • בייגלה ירושלמי – ירדנה ג'אנח • בייגלה ירושלמי – Eden Saliman Gill • בייגלה ירושלמי – איילת שלמה • בייגלה ירושלמי מקמח כוסמין מלא – מדי רואקי • בייגלה ירושלמי – Hofit Hirsh-elmaliach

מתכונים מומלצים
לחמניות שום 1,594 צפיות לחמניות שום
קובנה 847 צפיות קובנה
חלה מתוקה 677 צפיות חלה מתוקה
חלה משודרגת 648 צפיות חלה משודרגת
פריקסה 617 צפיות פריקסה
רצועות פיתה מטו... 1,598 צפיות רצועות פיתה מטו...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים