אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

149
צפיות

אצבעות שום

המתכון של
אצבעות שום

אמאלההה ואבאלהההה הכי טעים שתכלו ever

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק:
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • ¾ כוס סוכר
  • 3 כוסות מים פושרים (חדפ קר)
  • חצי כוס שמן
  • כף מלח
  • נשים בקערה חצי כוס שמן זית
  • חצי כוס שמן קנולה
  • כף גדושה אורגנו
  • כף גדושה שום כתוש
  • מלח
  • לתערובת שום:
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה עם וו לישה נשים את הקמח, שמרים, סוכר ומים ונלוש 3 דקות.


  • 1

    אז נוסיף את המלח והשמן ונלוש עוד 6 דקות בערך עד לקבלת בצק רך וגמיש.


  • 2

    נתפיח שעה, נלוש בקטנה ואז שוב נתפיח עד הכפלת הנפח.


  • 3

    נעשה אצבעות ונתפיח עוד 20 דקות.


  • 4

    מעל נשים את התערובת שום שהכנו ונכניס לתנור שחומם מראש על 180°.


  • 5

    נוציא שמוכן.


  • 6

    בתאבון♡♡.


0

בקערה עם וו לישה נשים את הקמח, שמרים, סוכר ומים ונלוש 3 דקות.


1

אז נוסיף את המלח והשמן ונלוש עוד 6 דקות בערך עד לקבלת בצק רך וגמיש.


2

נתפיח שעה, נלוש בקטנה ואז שוב נתפיח עד הכפלת הנפח.


3

נעשה אצבעות ונתפיח עוד 20 דקות.


4

מעל נשים את התערובת שום שהכנו ונכניס לתנור שחומם מראש על 180°.


5

נוציא שמוכן.


6

בתאבון♡♡.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד