ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
0
שמים את כל מצרכי הבצק ולשים את הבצק במיקסר מספר דקות.
-
1
נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
-
2
שמים נייר אפיה על תבנית ומשמנים כלי קטן ועגול ושמים לקראת קצה נייר האפיה.
-
3
מחלקים את הבצק לכדורים, חלקם מניחים בתבנית ואת חלקם מרטיבים קלות על מגבת רטובה וטובלים בשומשום ומניחים מסביב לכלי העגול, וממשיכים לשים כדורים לצורת מפתח, אם נשאר בצק, עושים עיגולים קטנים נוספים ושמים בהיקף המפתח.
-
4
מתפיחים קלות, מורחים ביצה שעורבבה עם כפית סוכר..
-
5
אופים בחום של 170 כ-40 דקות.
0
שמים את כל מצרכי הבצק ולשים את הבצק במיקסר מספר דקות.
1
נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
2
שמים נייר אפיה על תבנית ומשמנים כלי קטן ועגול ושמים לקראת קצה נייר האפיה.
3
מחלקים את הבצק לכדורים, חלקם מניחים בתבנית ואת חלקם מרטיבים קלות על מגבת רטובה וטובלים בשומשום ומניחים מסביב לכלי העגול, וממשיכים לשים כדורים לצורת מפתח, אם נשאר בצק, עושים עיגולים קטנים נוספים ושמים בהיקף המפתח.
4
מתפיחים קלות, מורחים ביצה שעורבבה עם כפית סוכר..
5
אופים בחום של 170 כ-40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
