חלה קלילה ואורירית

שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.

נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.

מחלקים את הבצק לשנים.

כל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .

קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.

יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתנית.

מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.

נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.

מורחים שוב את החלה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גריעים ועוד.

אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.