ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
להברשה - 1 ביצה עם 1 כף סוכר
אופן ההכנה
-
1
שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו היטב (במיקסר כ-7 דקות) ומניחים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
-
2
מחלקים את הבצק לשנים וכל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .
-
3
קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.
-
4
יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתבנית.
-
5
מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.
-
6
נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.
-
7
מורחים שוב את החלה עם הביצה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גרעינים ועוד.
-
8
אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.
1
שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו היטב (במיקסר כ-7 דקות) ומניחים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
2
מחלקים את הבצק לשנים וכל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .
3
קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.
4
יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתבנית.
5
מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.
6
נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.
7
מורחים שוב את החלה עם הביצה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גרעינים ועוד.
8
אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
