ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
להברשה: 1 ביצה עם 1 כף סוכר
אופן ההכנה
-
1
שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.
-
2
נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
-
3
מחלקים את הבצק לשנים.
-
4
כל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .
-
5
קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.
-
6
יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתנית.
-
7
מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.
-
8
נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.
-
9
מורחים שוב את החלה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גריעים ועוד.
-
10
אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.
1
שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.
2
נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.
3
מחלקים את הבצק לשנים.
4
כל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .
5
קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.
6
יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתנית.
7
מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.
8
נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.
9
מורחים שוב את החלה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גריעים ועוד.
10
אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
