אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

7
צפיות

חלה קלילה ואורירית

המתכון של

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כף מלח
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 6 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן
  • 1/2 2 כוסות מים חמימים
  • להברשה: 1 ביצה עם 1 כף סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.


  • 2

    נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.


  • 3

    מחלקים את הבצק לשנים.


  • 4

    כל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .


  • 5

    קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.


  • 6

    יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתנית.


  • 7

    מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.


  • 8

    נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.


  • 9

    מורחים שוב את החלה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גריעים ועוד.


  • 10

    אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.


1

שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים אותו הייטב.


2

נותנים לבצק לנוח שעה בסביבה חמימה.


3

מחלקים את הבצק לשנים.


4

כל חלק חותכים ל-3 ויוצרים 3 רצועות מהבצק .


5

קולעים צמה ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.


6

יוצרים חלה נוספת ומניחים גם אותה על נייר האפיה שבתנית.


7

מערבבים ביצה עם סוכר ומורחים על החלות.


8

נותנים לבצק לנוח ולתפוח עוד 20 דקות.


9

מורחים שוב את החלה ומפזרים מעל שומשום/ קצח/ גריעים ועוד.


10

אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהבצק אפוי ובצבע זהוב יפה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד