אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

40
צפיות

תפוח אדמה מוקרם

המתכון של

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 תפוחי אדמה אדומים
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 כף חמאה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל לבן
  • גבינת עמק/מוצרלה להקרמה
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים את תפוחי האדמה, פורסים לפרוסות ומבשלעם עם 1 כף מלח כ-10 דקות.


  • 2

    מעבירים למסננת להורדת הנוזלים.


  • 3

    מכינים את רוטב השמנת, מחממים שמנת מתוקה, מוסיפים חמאה, מלח ופלפל לבן ומצמצים את הרוטב כמספר דקות.


  • 4

    מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית, מפזרים גבינה בין חתיכות תפוחי האדמה, שופכים את הרוטב על תפוחי האדמה מפזרים גבינה צהובה.


  • 5

    אופים בתנור בחום של 200 מעלות כ-20 דקות עד חצי שעה.


1

מקלפים את תפוחי האדמה, פורסים לפרוסות ומבשלעם עם 1 כף מלח כ-10 דקות.


2

מעבירים למסננת להורדת הנוזלים.


3

מכינים את רוטב השמנת, מחממים שמנת מתוקה, מוסיפים חמאה, מלח ופלפל לבן ומצמצים את הרוטב כמספר דקות.


4

מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית, מפזרים גבינה בין חתיכות תפוחי האדמה, שופכים את הרוטב על תפוחי האדמה מפזרים גבינה צהובה.


5

אופים בתנור בחום של 200 מעלות כ-20 דקות עד חצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד